Brulee de poros y queso azul
S/99.004 a 5 personas
Subtotal: S/40.00





Fondos de alcachofas cortados en láminas salteados con aceite de oliva. Viene para servir con una salsa de yogurt con finas hiervas y nueces tostadas.
150 gr.

Finas láminas de zucchinis grillados con aceite de oliva, acompañados con chimichurri de pimientos, aceitunas y balsámico.
150 gr.

Finas láminas de lomo de res cubiertas con pesto de albahaca, alcaparras y queso parmesano.
150 gr.

Berenjenas asadas hechas puré mezcladas con tomates confitados, aceitunas y albahaca.
250 gr.

Langostinos y champignones salteados al humo con aceite de oliva, ajo, paprika, vino blanco y limón. Ideal para acompañar con trozos de pan.


Crocantes ajos en hojuelas, ideales para acompañar ensaladas, pastas, sopas, pescados, mariscos y conchas a la parrilla.
90 gr.

S/68.00 – S/85.00