Ají de gallina
S/20.00Un sabroso clásico de la cocina peruana que gusta a todos. Acompáñalo con papas sancochadas, huevo duro y aceitunas.
300 gr.
Al vacío
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Arroz thai
S/12.00Arroz aromático, colorido y con mucho sabor. Te recomendamos usarlo para acompañar con pollo al curry.
270 gr.
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Asado de res
S/22.00Cocido lentamente para obtener una carne muy suave y sabrosa. Perfecto para servir con ensaladas, pastas, purés, pastas, menestras o para un rico sánguche.
250 gr.
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Carpaccio de alcachofas y nueces, salsa de yogurt y alcachofas
S/40.00Fondos de alcachofas cortados en láminas salteados con aceite de oliva. Viene para servir con una salsa de yogurt con finas hiervas y nueces tostadas.
150 gr.
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Carpaccio de berenjenas y zucchinis grillados con chimichurri de pimientos
S/40.00Finas láminas de zucchinis grillados con aceite de oliva, acompañados con chimichurri de pimientos, aceitunas y balsámico.
150 gr.
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Carpaccio de lomo y pesto
S/44.00Finas láminas de lomo de res cubiertas con pesto de albahaca, alcaparras y queso parmesano.
150 gr.
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Champignones y langostinos al ajillo
S/45.00Langostinos y champignones salteados al humo con aceite de oliva, ajo, paprika, vino blanco y limón. Ideal para acompañar con trozos de pan.
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Dumplings de cerdo y verduras
S/55.00Fina masa en forma de media luna rellena de cerdo y vegetales. Acompañada con una salsa agridulce ligera con un toque de kion y ajonjolí.
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Gravlax de salmón
S/44.00Finas láminas de salmón curadas en sal, azúcar, semillas de culantro, pimienta rosada, pisco y eneldo
150 gr.
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Malfatti de ricota y espinaca
S/21.00Suaves bolitas de espinaca, quesos, ricota y parmesano. Listo para calentar y servir con alguna de nuestras salsas
230 gr.
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Pesto de albahaca genovés
S/14.00Típica receta italiana de consistencia ligera y aromas intensos.
130 gr.
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Pollo al curry
S/20.00Trozos de pechuga de pollo mezcladas con aromática salsa de curry amarillo, especias y leche de coco. Recomendamos servir con arroz blanco y/verduras
300 gr.