El menú
Algunas de nuestras recetas son customizables, no dudes en consultar si deseas alguna modificación: combinación al gusto, cantidades diferentes o un requerimiento especial
Vitello Tonnato …………………………………………………………………………………………………. s/36
150 gr.
Gravlax de Salmón ………………………………………………………………………………………….. s/44
150 gr.
Carpaccio de lomo y pesto …………………………………………………………………………. s/44
150 gr.
Carpaccio de berenjenas y zucchinis grillados …………………………….. s/40
Con chimichurri de pimientos – 150 gr.
Carpaccio de alcachofas y nueces …………………………………………………….. s/44
Con salsa de yogurt y hierbas – 150 gr.
Caviar de berenjenas, tomates confitados y aceitunas ………….. s/44
250 gr.
Dip de piña caramelizada, tocino y curry ……………………………………….. s/36
200 gr.
Dip pesto con tomates confitados ………………………………………………………… s/32
200 gr.
Dip blue cheese con cebollas caramelizadas ………………………………… s/32
200 gr.
Dip de salmón, alcaparras y dill ……………………………………………………………. s/32
200 gr.
Pathé con duraznos al porto …………………………………………………………………….. s/32
200 gr.
Tostadas al ajo ……………………………………………………………………………………………… s/15
(Opcional fritos (S/4 ) ó para freir en casa)
Baklavas de alcachofa ……………………………………………………………………………… s/80
16 unidades
Triángulos de phyllo y espinacas …………………………………………………………. s/80
16 unidades
Spring rolls de lomo saltado en salsa de ají ……………………………………. s/38
12 unidades
Spring rolls de vegetales en salsa de maní …………………………………….. s/38
12 unidades
Champignones y langostinos al ajillo ………………………………………………… s/45
300 gr. (Gluten free)
Queso Brie envuelto en hojaldre relleno con: …………………………………. s/69
Mango chutney / Pesto y tomates confitados / Cebollas caramelizadas al balsámico – 12 unidades.
Quiche de poro provenzal ……………………………………………………………………………… s/68
Quiche de Zanahorias glaseadas, blue cheese y nueces ………… s/68
Quiche de cebolla compotada, tocino y queso ……………………………. s/38
Pollo al curry ……………………………………………………………………………………………………………. s/20
300 gr. (Gluten Free)
Ají de gallina ……………………………………………………………………………………………………………. s/20
300 gr. (Gluten Free)
Seco de res ……………………………………………………………………………………………………………… s/20
250 gr. (Gluten Free)
Asado de res……………………………………………………………………………………………………. s/22
250 gr. (Gluten Free)
Strogonoff de lomo de res ……………………………………………………………………….. s/22
250 gr. (Gluten Free)
Puré de papas ………………………………………………………………………………………………………. s/12
270 gr. (Gluten Free)
Puré de yuca ………………………………………………………………………………………………………. s/12
270 gr. (Gluten Free)
Puré de camote …………………………………………………………………………………………………. s/12.
270 gr. (Gluten Free)
Arroz Thai ………………………………………………………………………………………………………………. s/12
270 gr. (Gluten Free)
Vegetales salteados ……………………………………………………………………………………….. s/12
270 gr. (Gluten Free)
Pastel de papa a la cremas …………………………………………………………………….. s/60
1 kg.